Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 5, 2017

7 món ăn ngon làm từ bún tươi đậm chất Việt Nam

Hình ảnh
Những món ăn ngon được chế biến từ bún tươi đậm chất văn hóa ấm thực Việt Nam Bún tôm  là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hải Phòng. Nguyên liệu chủ đạo của món ăn là  bún tươi  và tôm. Rau ăn kèm thường là rau cần, rau cải xanh, mộc nhĩ, nấm hương, thì là, hành lá. Bún đậu mắm tôm  nguyên bản chỉ gồm bún, mắm tôm, rau sống, sau này, người ta thêm nhiều thành phần khác như giò chiên, thịt heo luộc để món ăn đầy đủ và phong phú hơn. Bún bò Huế  là một trong những đặc sản của xứ Huế. Món ăn có nguyên liệu chính là  bun tuoi , thịt bắp bò, giò heo và nước dùng. Hương thơm quyến rũ của mọi ăn đến từ mắm ruốc và sả. Bún cá Thái Bình  nổi tiếng nhất phải kể tới bún cá Quỳnh Côi. Điểm đặc biệt nhất của bánh đa vừa dai vừa mềm, nước dùng có vị cay nhẹ của gừng. Thì là là món rau làm nên hương thơm của tô bún. Bún mắm nêm  đặc sản bình dân bạn có thể tìm ăn ở bất cứ đâu ở Đà Nẵng. Món ăn có 2 thành phần chính là bún và mắm ăn cùng rau sống, đậu phụng rang, thịt heo quay hoặc heo

3 món ăn chế biến từ bánh phở cực ngon phải thử 1 lần.

Hình ảnh
Bánh phở  có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon mà các bạn chưa biết, sau đây mình xin giới thiệu cách làm 3 món làm từ bánh phở nhé thay đổi khẩu vị cuối tuần cho gia đình bạn!! 1. Phở chiên phồng Nguyên liệu: - 400g thịt bò - 1kg bánh phở cuốn - 1 mớ rau cải ngọt - Rau thơm: Xà lách, húng bạc hà, rau mùi - Chanh, ớt, tỏi, gừng, hành khô - Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, gia vị, đường, bột năng Cách làm: Tẩm ướp thịt bò: - Chọn thịt bò ngon thì mới cho ra món ăn ngon được nhé. Bí quyết là hãy chọn thịt bò có màu đỏ tươi, thơm mùi bò, đừng chọn loại đỏ sẫm mà có mỡ màu vàng đậm, đó là thịt bò già, ăn sẽ dai. Còn thịt đỏ đậm mà mỡ màu trắng  thì là thịt trâu rồi. - Sau khi chọn được miếng thịt bò ngon, bạn rửa sạch, nếu cầu kì hơn trong việc khử mùi hôi của thịt bò thì hãy xát lên thịt bò 1 chút gừng giã nát (sau khi nướng và cạo bỏ lớp vỏ cháy đi, đem giã nhuyễn). Sau đó rửa sạch bằng nước. Với cách này thì đảm bảo người “thính mùi” nhất cũng không thể nào chê đ

Mua bánh phở ở đâu? địa điểm bán bánh phở, bún tươi ngon.

Hình ảnh
Mua bánh phở ở đâu? địa điểm bán bánh phở, bún tươi ngon, an toàn không chất hàn the, chất bảo quản? Bạn đang cần mua bánh phở để để bán Phở ?  Bạn đang tìm nơi cung cấp Bánh Phở hay sợi Phở Tươi với số lượng nhiều hoặc ít ? Bạn đang mở quán Phở, bạn đang kinh doanh về các món ăn từ bánh phở hay chỉ là mua 1 kg hay vài kg để nhà dùng? Để nấu được tô phở ngon đến tận người ăn thì phải có sợi Bánh phở ngon. Dù bạn là ai miễn có nhu cầu về sợi phở hay bánh phở tươi thì bạn cũng đừng lo lắng về việc  tìm mua bánh phở ở đâu . Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn  địa chỉ cung cấp bánh bánh phở tươi  có nguồn gốc rõ ràng. Mình chắc chắn rằng trên thị trường các chợ có rất nhiều  điểm bán  bánh phở , nhưng việc cung cấp loại bánh phở đạt chất lượng không chứa hóa chất tạo dai dẻo, đảm bảo vệ sinh thực phẩm khi sản xuất tạo ra sợi phở ngon. Mình sẽ giới thiệu cho các bạn  địa chỉ chuyên cung cấp bánh phở uy tín chất lượng tại Tp.HCM . Cở sở  Bún tươi Nguyễn Bính  thương hiệu cun

Nguyên liệu để sản xuất ra được sợi bánh phở thơm, ngon

Hình ảnh
Cách chọn nguyên liệu để được sợi bánh phở tươi ngon? Ngoài những bữa cơm hằng ngày trong gia đình thì bún hoặc phở là những món có thể thay thế vào bữa ăn để thay đổi khẩu vị của gia đình bạn. Nhưng có thể mua được những sợi  bánh phở  ngon để chế biến ra một tô phở thật ngon đó là một phần không thể thiếu khi đi mua phở của các bà nội trợ chúng ta. Ngoài ra chúng ta có thể tự nấu bánh phở để đảm bảo an toàn hơn gia đình chúng ta. Sau đây cùng tôi tìm hiểu nguyên liệu để làm ra sợi phở thật ngon nhé !! Bánh phở  được chế biến từ tinh bột gạo là nguyên liệu không thể thiếu của các món ăn có tên gọi là phở. Bánh phở được coi như “nhan sắc” của PHỞ nên phải là tươi mới với phảng phất hương vị bùi bùi của gạo (không ôi, chua), màu trắng hơi đục (không ngả vàng), bề mặt phẳng đều và bóng (không vết rỗ), chạm vào thấy mát và vừa dẻo vừa mềm (không dai hay cứng). Bánh phở  được làm hoàn toàn từ tinh bột gạo và hấp chín bằng hơi nước (giống như bánh cuốn, bánh tráng) khác với sợi b